Forschung & Entwicklung
Die Forschungsarbeiten an der BIOANALYTIK Weihenstephan fokussieren sich derzeit auf die Entwicklung und Validierung neuartiger Stabilisotopen- verdünnungsanalysen (SIVA)
zur quantitativen Analyse einzelner funktioneller Spurenverbindungen in Lebensmitteln, Futtermitteln sowie anderen biologische Proben wie z.B. Pflanzenmaterialien, Urin oder Blut („monoparametrische Analyse“). mehr...
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Dienstleistungsanalytik
Die BIOANALYTIK Weihenstephan bietet ein umfangreiches Analysenspektrum zur Untersuchung von Lebensmitteln, Futtermitteln und Böden an.
Die gesamte BIOANALYTIK ist nach der aktuellen DIN EN 17025 akkreditiert. mehr... |
Lehre
Experimentalvorlesung aus der Lebensmittelchemie
von Michael Rychlik
gehalten anlässlich des Schülertages 2009 an der TUM.
Hier geht es zum Video (186MB)
Folien als PDF
Studentische Forschungsarbeiten
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